設備突出優(yōu)勢

果蔬脆片真空反壓差膨化機（閃蒸機）是一種新型果蔬干干燥膨化技術,，它結合了熱風干燥和真空干燥的優(yōu)點，克服了真空低溫油炸干燥的缺點,。變溫壓差膨化生產的膨化果蔬脆片繼油炸果蔬脆片,、VF低溫真空油炸果蔬脆片和FD凍干果蔬脆之后的第三代新生健康產品,，其味道鮮美，口感酥脆,，營養(yǎng)豐富,，易于貯存，攜帶方便,，已經成為時下流行的果蔬脆休閑食品,。

真空膨化機是以新鮮果蔬為原料，經過清洗,、去皮,、去核、切分或不切分,、預干燥等前處理工序后,，采用變溫壓差膨化設備進行的，脫水果蔬膨化胸片的生產過程從低溫脫水到膨化成型,，完全是物理變化,，沒有任何化學變化，不加入任何添加劑,，因此,，脫水果蔬膨化脆片保持了果蔬原的色澤和風味，口感細膩,，余香綿長,。

設備特點 

    ①新鮮果蔬進行低溫脫水到一定含量后進行膨化,，不加任何添加劑。

1. ②生產過程為純物理過程未采用任何化學方法,。

   ③該設備生產過程中不會產生任何環(huán)境污染,，同時具有投資少，占地小,，回報率高的特點,。

   ④膨化后的產品保持了果蔬的原色、原形,、原味,，口感香、甜,、酥,、脆，口味綿長,。

   ⑤果蔬膨化過程均在低溫下進行的,，不破壞果蔬的營養(yǎng)成分。

⑥膨化后的果蔬易消化,、易吸收,、營養(yǎng)豐富、長期食用不會發(fā)胖

⑦全自動果蔬脆片膨化線是自主研發(fā)的新型加工工藝,，擁有自主知識產權的食品加工方面的先進技術,。其保質期可達到12個月--24個月以上，比普通的果蔬脆片保質期要長很多,，食用口感更安全持久

3）應用范圍：

膨化果蔬脆片片的原材料來源非常廣泛,，果品如：蘋果、梨,、香蕉,、柑橘、菠蘿,、獼猴桃,、桑葚、哈密瓜,、草莓,、桃子、杏子,、紅棗,、枸杞等；蔬菜如：胡蘿卜、馬鈴薯,、甘薯,、西藍花、豆角,、青蘿卜,、香菇、秋葵,、大蒜,、甜菜、藕片等,；干果類如：核桃,，蓮子、青豆,、蠶豆,、松子、巴旦木等等